ভারতের যে রাজ্যে হিন্দুদের কাছে গরুর গোশত ব্যাপক জনপ্রিয়
ডেস্ক: কারণ হিন্দু প্রধান দেশ ভারতে গরু হত্যা চরম অপরাধের শামিল। কেননা হিন্দুদের বিশ্বাস অনুযায়ী গরু হচ্ছে তাদের দেবতারূপি ‘মা’। দেবতারূপি মা’কে হত্যা করা বা তার গোশত খাওয়া চরম অন্যায়। তাই ভারতে গরুর গোশত খাওয়া, এমনকি বাড়িতে গরুর গোশত ঘরে রাখা নিয়েও ঘটে যায় তুলকালাম কাণ্ড।
রীতিমতো প্রাণ দিতে হয়েছে বহুল আলোচিত পঞ্চাশোর্ধ ইখলাসসজ অনেক মুসলিমকে। কিন্তু এই ভারতেই এমন একটি রাজ্য আছে যেখানে ভাজা গরুর গোশত ব্যাপক জনপ্রিয়।
যারা দক্ষিণের শহর কেরালায় যাবেন তারা অনেকেই সেখানে গরু গোশতের জনপ্রিয়তা দেখে অবাক হবেন।
একটি দামী রেস্টুরেন্টের শেফ মনোজ নায়ার গরু গোশতকে রীতিমতো সেক্যুলার মিট বা ধর্মনিরপেক্ষ গোশত বলে আখ্যা দিলেন।
তিনি বলছেন, কেরালায় হিন্দু, মুসলিম বা খ্রিস্টানদের একই টেবিলে বসে গরুর গোশত ভাজা খেতে দেখা যায়। এখানে এক প্লেট গোশতকে ঘিরে চলবে সখ্যতা সে তাদের জাত যাই হোক না কেন।
ভারতে ২৯টি রাজ্যের মধ্যে ২৬টি রাজ্যেই গরু জবাই ও গোশত খাওয়া নিষিদ্ধ। হিন্দুত্ববাদী দল বিজেপি ক্ষমতায় আসার পর গরুর গোশত খাওয়াকে ঘিরে সহিংসতা অনেক বেড়েছে বলে মনে করা হচ্ছে। তার মাঝেই ৫৫ শতাংশ হিন্দু প্রধান কেরালায় চলছে গরুর গোশত খাওয়ার মহোৎসব।
এমনকি তরুণ প্রজন্মের কয়েকজন ফেইসবুকে বিফ জনতা পার্টি বলে একটি দলও চালু করেছে সংক্ষেপে যারা নাম দিয়েছে বিজেপি। সূত্র: বিবিসি