ইলিশ এখন হাতের নাগালে

Image result for ইলিশ রান্না

চট্টগ্রাম: কয়েকদিন ধরে সাগরে জেলেদের জালে ধরা পড়ছে প্রচুর ইলিশ, যার প্রভাব পড়েছে বাজারে। আজ শুক্রবার চট্টগ্রামের রিয়াজউদ্দিন বাজারে দেখা যায়, একহাজার টাকার বেশি দামে বিক্রি হওয়া ইলিশের দাম নেমে এসেছে ৬০০ টাকার মধ্যে। রিয়াজউদ্দিন বাজারে দীর্ঘ ৩০ বছর ধরে খুচরা ইলিশ বিক্রির সঙ্গে জড়িত আকবর হোসেন বলেন, কিছুদিন আগে ৫০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ বিক্রি করেছি ৯০০ টাকায় সেটি এখন পাওয়া যাচ্ছে ৪৩০ টাকার মধ্যে।

সাগরে এখন ইলিশ ধরা পড়ছে জানিয়ে তিনি বলেন, “এক কেজি বা তার কাছাকাছি ইলিশ বিক্রি করেছি সর্বনিম্ন ১১০০ থেকে ১২০০ টাকা পর্যন্ত। সেটি এখন বিক্রি করছি ৭০০ থেকে সাড়ে ৮০০ টাকার মধ্যে।” ইলিশের দাম কমায় খুশি ক্রেতারাও।

রিয়াজউদ্দিন বাজারে ইলিশ কিনতে আসা বেসরকারি চাকরিজীবী ফয়েজ নূর বলেন, ইলিশের পাশ দিয়ে হেঁটে গেছি অনেকদিন কেনা হয়নি। আজকে কিনেছি। জাটকা নিধনে সরকারি উদ্যোগেকে ধন্যবাদ জানিয়ে তিনি বলেন, “সুষ্ঠু পরিকল্পনা ইলিশের উৎপাদন বাড়ানো সম্ভব। আর উৎপাদন বাড়লে আমাদের মত মধ্যবিত্তের নাগালে থাকবে ইলিশ।”